村网通总站 南韩村 170797.nync.com 欢迎您!
今天分享一个河南特色家常焦馍,焦馍焦香脆酥,通常就像吃瓜子,一吃就停不下来。
芝麻10克,最后是黑白芝麻混合一起,这样做出来的好看。
1.png
2. 面粉200克,加入食盐3克,边倒入清水边搅拌,
2.png
3. 搅成棉絮状,倒入芝麻,揉成面团,面团要稍微硬一点,在盘中醒面10分钟
3.png
4. 将面团分成小剂子,擀成薄饼,一定要薄一点,可以多撒点面粉
4.png
5. 电饼铛不用放油,把焦馍放在锅中炕
5.png
6. 慢火勤翻,两面都焦黄即可,
7. 全部做好以后,把所有的焦馍一起放锅中,利用锅的余热再烤一遍
6.png
8. 放凉即可食用。
7.png